Атлас профессий колледжей

Повар, кондитер

Ты получишь навыки

Владения профессиями: повар, пекарь, кондитер, бариста

Проверки качества продуктов, подготовки продуктов к технологической обработке

Приготовления блюд по заданной рецептуре

Приготовления различных видов теста, начинок, кремов

Творческого оформления блюд, кулинарных изделий

Список колледжей

Посмотреть на карте

История успеха кондитера Олега Ильина.

ГОСТЕПРИИМСТВО

6000

вакансий

от 70 000

размер заработной платы

Уже в первый год работы ты будешь получать зарплату около 70 000 руб. и ежегодно сможешь приумножать свой доход

Отраслевые тренды

Здоровое питание. Доставка и еда навынос. Забота об экологии

Технологические тренды

Применение цифровых технологий. Автоматизация производства. Роботизация бизнес-процессов

15 000

работодателей

Кем ты сможешь работать?

•Ответственность, нацеленность на результат

•Работа в команде, дружелюбность

•Клиентоориентированность, стрессоустойчивость, терпение

•Физическая выносливость, аккуратность, чистоплотность

•Гибкость, скорость мышления

Выпускники работают в ресторанной и гостиничной сферах, на фабриках кухнях, во всех учреждениях, где организовано приготовление пищи (образовательные, социальные, бортовое питание и другие).

Горизонтальный рост: повар холодного цеха, повар горячего цеха, кондитер, пекарь

Вертикальный рост: су-шеф, шеф-повар, шеф-кондитер, собственник пекарни, кафе

повар-заготовщик

ЗП 70 тыс. руб. в месяц

повар европейской кухни

ЗП 100 тыс. руб. в месяц

повар холодного цеха, пекарь

ЗП 80 тыс. руб. в месяц

Особенности профессии

Высокая востребованность на рынке

Возможность выбрать гибкий график

Возможность открыть собственное дело

Физические нагрузки