Технология продуктов питания из растительного сырья
Делать хлеб и макароны вкусными
Разрабатывать новые виды продукции, контролировать соблюдение технических процессов на производстве, предупреждать брак
Организовывать технологический процесс производства хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий
Рассчитывать производственные рецептуры
Контролировать технологический процесс производства, способы его корректировки
Проводить лабораторный контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий
