Технология продуктов питания животного происхождения

Ты получишь навыки:

Организации технологических процессов переработки мяса

Изготовления мясных полуфабрикатов

Организации производственного контроля параметров производства продукции на всех этапах

Изменения органолептических, кулинарных и технологических характеристик исходного сырья и полуфабрикатов

Контроля качества продукции на разных стадиях производства по результатам лабораторных анализов

Работы на технологическом оборудовании на всех этапах производства

Список колледжей

Посмотреть на карте

ГОСТЕПРИИМСТВО

100

вакансий

от 70 000

размер заработной платы

Уже в первый год работы ты будешь получать зарплату около 70 000 руб. и ежегодно сможешь приумножать свой доход

Отраслевые тренды: Фокус на импортозамещение

Технологические тренды: Цифровая трансформация бизнес-процессов, роботизация бизнес-процессов, мерчандайзинг готовой продукции с помощью ИИ

200

работодателей

Кем ты сможешь работать?

•Работа в команде

•Внимательность к деталям

•Нацеленность на результат

•Физическая выносливость, энергичность

•Быстрый поиск альтернативных решений

Выпускники могут работать на ведущих предприятиях пищевого производства, в розничных сетях, на фабриках-кухнях.

Горизонтальный рост: техник-технолог, контролер пищевой продукции, изготовитель полуфабрикатов из мяса и птицы, менеджер по продажам и закупкам мяса и мясных продуктов

Вертикальный рост: младший технолог, технолог, старший технолог смены, главный технолог, начальник производства

специалист производства мясопераработки

ЗП 70 тыс. руб. в месяц

ведущий технолог пищевого производства

ЗП 90 тыс. руб. в месяц

технолог-разработчик

ЗП 150 тыс. руб. в месяц

Особенности профессии

Востребованность на рынке труда

Стабильный уровень заработной платы

Авторитетная должность в пищевом производстве

Физические нагрузки

Сменный график работы