Атлас профессий колледжей
Кондитер
Специалист по изготовлению всевозможных сладостей, разработке и усовершенствованию уже существующих рецептов и созданию оригинальных вариантов оформления десертов.
ТЫ ПОЛУЧИШЬ НАВЫКИ:
- Применение современных технологий в приготовлении различных видов сладостей
- Определение качества сырья и материалов перед их использованием
- Оформление кондитерских изделий с применением различных материалов и технологий
- Оценка качества готового изделия